早餐饼在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养价值高，含有丰富的维生素，很适合上班族食用，因为做法简单又方便。但早餐饼的做法有很多，怎样才能做出既简单又美味，而且还不浪费时间的早餐饼出来呢？今天绿江味道就跟大家分享一道简单美味的早餐饼新做法。简单易学步骤清晰呦。

首先准备材料。普通面粉300克，白糖50克，开水180毫升。

第一步，和面。把面粉倒入大碗中，倒入白糖(如果不喜欢吃甜的，可以再少放一些白糖)，倒入开水，一定要开水，这是烫面，(烫面的好处就是面饼凉了之后也不会硬)，用筷子搅成大朵的面块，这个时候不能揉面，太烫，等稍微凉了之后，我们再下手揉面，揉制表面光滑。

第二步，面板上抹点食用油，防粘，把面团放到面板上继续揉搓，整理成光滑的面团，用擀面杖擀成薄一点的 ，长方形的，薄饼。