至从吃过这种软的cookie之后,想做饼*时候第一选择都是这款 褐色黄油特有的浓香,大量的 66%黑巧克力一点都不甜腻,还有点金之笔的核桃仁 烤的边缘松脆,里面柔软微韧,在这寒冷的冬天吃几块养嫖过冬
By 一一描
用料
- 黄油 150g
- 红糖 100g
- 细砂糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 泡打粉 2g
- 苏打粉 2g
- 中筋粉 190g
- 香草精 3g
- 法芙娜66%巧克力 150g
- 核桃仁 80g
做法步骤
1、120g黄油放入平底锅开小火,熬到变成褐色,有坚果的香味(注意不要熬过头哦)
2、倒入剩下的30g黄油,趁热搅拌至融化