#这就是爆款 | 面食的花样做法#面条这样做，一碗不够吃，15分钟备好上桌，轻松完成全家早餐。面条，是大家常见的主食之一，面条也因做法和地域不同，其做法和味道也各具特色，一般有汤面、炒面、拌面等，因个人喜好而变换各种口味。这一次我将面条所搭配食材有荤有素，但不是炒面，也不是汤面，而是味道鲜美，做法也简单的盖浇面。早餐来一份盖浇面，15分钟内就可轻松备好上桌。
天气太冷，不用早起也可轻松做好早餐，那就来一份盖浇面吧，也就是将配菜做好，盖于面条之上，也称为盖面。配菜丰富，味道鲜美，简单易做，也备受欢迎。
这份盖面所搭配的食材有平菇、肉片，少量的胡萝卜丝，味道鲜美的平菇，营养丰富，含多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增强体质。而我们早餐需要吃得少而好，平菇与肉片、胡萝卜丝同搭配，三种食材，一荤两素，有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、脂肪等营养，炒一炒盖于面条之上，一份营养早餐就轻松完成上桌，一人一份，能量满满。
天冷，早餐来一份盖面，荤素搭配，营养味美，全家都喜欢，总光盘——【平菇肉片盖面】，所准备食材有：面条300克、猪肉80克、胡萝卜80克、平菇150克、洋葱适量、香葱适量、红烧汁适量、生抽酱油适量、水淀粉适量、食用油适量、麻油适量、精盐少许。
详细做法与步骤图：
