百香果是一种香味浓郁的水果，说起它，大家都不会陌生。百香果肉不仅可以用来泡水喝，还可以用来做凉拌菜的配料。或许是因为今年南方的雨水比较多，百香果减产，最近百香果价格可不便宜，水果店里要20元一斤，而一斤百香果大概可以挖5-6两果肉，算起来就更贵了，真是吃得有些肉疼。

百香果全身是宝，除了可以直接吃果肉，还可以把百香果皮晒干泡茶，或者是把百香果皮做成糖果。像我这么节俭的人，肯定是不会浪费百香果皮的。我把百香果皮做成糖果晒到朋友圈，讨论很火热，有网友看了说，百香果皮这么做，好吃不浪费；还有网友说这糖果看着就很好吃，夸我勤俭会持家，不需要精致穷。还今天就给大家分享一下百香果皮糖的做法，需要准备的食材有：百香果 6个，碎冰糖 150克，水 150克。

百香果用瓜刨刀削掉外皮，对半切开，不要先切开再削皮，不好操作。百香果建议挑选果皮新鲜圆润，没有褶皱的。