好雨知时节，当春乃发生。是的，润物细无声的春雨似乎在提示着我们，又到了吃笋的季节...一个北方人，旅居南方几年，居然学会了吃笋，尤其春笋的小尖尖，那叫一个鲜嫩～ 对于孕妇而言，春笋也是一道很友好的食材，低脂肪、高纤维，口感鲜脆，又富含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，为优良的保健蔬菜。春笋还富含叶酸，能促进胎儿脑神经管的发育。因此，春笋有开胃健脾、增强食欲作用。 竹笋中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助孕妇改善便秘症状。所以孕妇可以适当吃春笋。

By 朵拉妈妈de孕妇营养餐

用料

• 五花肉 100克
• 春笋 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 适量
• 太太乐鲜鸡汁 少许
• 葱 适量
• 姜 3片
• 八角 3个
• 盐 适量
• 蒜苗叶 少许

做法步骤

1、1、洋溢着春的气息的新鲜春笋两根；

2、2、将春笋剥皮、洗净；