现在生活条件好了，有很大一部分孕妈在*期间都会患上妊娠期糖尿病，在*中后期要严格控制血糖。我自己也是在孕24周的时候做糖耐量测试，餐后两小时的血糖比标准值高了二点多，从那以后就开始了饮食加运动控制血糖。在控制血糖过程中，饮食还是占主要原因的，吃的食物不对，再怎么运动餐后血糖都下不来。

吃什么能控制血糖？根据我从妊娠糖尿病医生那里得到的建议，糖尿病患者要想把自己的血糖控制好的话不妨多吃一些蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中含有的淀粉含量都非常少，膳食纤维丰富，营养价值也好，吃完饱腹感强，餐后血糖也会比较平稳，血糖控制得比较好。所以在*期间控制血糖每日三餐都可以吃上一些绿叶蔬菜。

说起绿叶蔬菜，那种类实在是太多了。被称为“皇帝菜”的茼蒿吃起来就很不错，茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉。茼蒿吃法不需要太过复杂，烧汤或者清炒能够最好的保存其营养价值，最近茼蒿的价钱相对于其他的绿色蔬菜要贵一些，但是营养丰富，贵一点儿也觉得值。

【清炒茼蒿】

食材：茼蒿250克、盐、鸡精、食用油

做法：

1、挑选新鲜脆嫩的茼蒿，摘掉腐烂发黄的叶子和老掉的杆，然后把茼蒿直接用手掐成小段。

2、茼蒿摘好之后，在清水中多次冲洗几遍，沥干水分备用。茼蒿的整体都比较脆嫩，不适合直接用手揉搓，在流水中多次冲洗就可以了。