导语：此物秋天的时候正好成熟，4块钱买1斤，一蒸一煎孩子特别喜欢

秋天是大地对辛勤的劳作者回报的时候，这个时候的食材是非常丰富的，每年的秋天季节的感知是最深的，因为在我们北方，秋天的时候就开始在自家的小菜园子里开始采摘蔬菜，然后妈妈就开始晾晒菜干，留着冬天的时候吃。

今天要给大家分享的这种食材也是秋天的时候正好成熟，它就是芋头，芋头是一种非常古老的食物，老一辈人生活条件不好，常常用芋头来充饥，这是大地赐予人类营养的食材 ，今天要用到的芋头是荔浦芋头，大家可能要问了，都是芋头有什么不一样的？荔浦芋头其实是芋头的一种，它的样子和香芋很相像，但是它可不是香芋，大家一定不要搞错了。

荔浦芋头是芋头中的极品，相传在清朝时期荔浦芋头都是进贡给皇帝的，一般老百姓是吃不到的，荔浦芋头的营养价值很高，含有丰富的营养元素，具有解毒防癌，预防龋齿，美容黑发的功效，尤其是女性，荔浦芋头对女性的头发是特别滋养的。

芋头的价格也是非常的亲民的，市面上的荔浦芋头也就大约4块钱一斤，当然不同的地区的价格会有所差异，做法也是非常丰富的，今天教大家将芋头加入糯米粉一蒸一煎，孩子特别喜欢，妈妈们快来试一试吧。

[芋头糯米饼]

准备食材：荔浦芋头2个、糯米粉30克、白砂糖适量、牛奶适量

具体做法步骤如下：

第一步：首先将芋头去皮切块，去皮的时候要注意，尽量戴上手套，因为芋头很容易引起过敏。

第二步：然后放入烤箱蒸熟，如果家中没有烤箱的话就用普通的蒸锅就可以。