春天来咯～万物复苏，树木抽新芽，清新的绿色带来别样的生机。踏青时带上一份翠绿的抹茶软欧包吧！这是一抹可以吃的绿色！绿色的抹茶面团包裹着香芋馅和红豆！清新甜蜜！

By 好吃的坨坨

用料

• 老面 100g
• 高筋面粉 250g
• 低筋面粉 90g
• 牛奶 220g
• 糖 16g
• 盐 3.5g
• 酵母 2.5g
• 抹茶粉(青岚) 5g
• 黄油 10g
• 香芋泥 140g
• 糖 15g
• 红豆 适量
• 牛奶 适量

做法步骤

1、1.提前一天做好老面，将水100g，高筋面粉100g 糖1g 酵母1g 搅拌均匀，放入冰箱里冷藏过夜。第二天取出老面，内部组织呈蜂窝状。

2、2.把所有面团材料除黄油外全部放入面包桶内，开启和面程序。