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杏仁派做法步骤(杏仁雪梨派正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 23:52:43作者:YD166手机阅读>>

杏仁派做法步骤,杏仁雪梨派正宗做法(1)

继前两天做了乳酪挞送朋友 还留一份挞皮冷冻着 瞧见角落那颗孤独的苹果儿,好像没有好好用上是件难受的事 我真的有严重的强迫症,不是说笑 在公司里,每次见到会议室里那几个烟灰缸,总忍不住去把它们对齐放 睡觉前一定要上洗手间,然后回床上玩手机,等要睡着时还得再去一次 不知道大家有没这样,反正嘛,真滴蛮严重,哈哈哈 所以这苹果也不能静静地做个美人 加入了肉桂的独特芳香,裹上了浓郁焦糖的苹果粒 再覆以烤至焦脆的杏仁片,松香极致的派底,完美的结合于一起 可做小号蛋挞,圆形塔派,还有就是像我一样用磅蛋糕的模具一样可以完成 谁说蛋糕模就非要做蛋糕,动动想象力,再动动小手 做份食欲具佳且美貌迷人的下午茶点,与亲友一同享受这美妙的秋日

By 烧焦的Apple

用料

  • 低筋面粉 115克
  • 糖粉 25克
  • 盐 1小撮
  • 无盐黄油 60克
  • 全蛋 25克
  • 香草精 3滴
  • 糖 100克
  • 大苹果 1/2个
  • 杏仁片 15克
  • 香草精 数滴
  • 肉桂粉 1小匙

做法步骤

杏仁派做法步骤,杏仁雪梨派正宗做法(2)

1、制作派皮(过程图是之前拍的,方子一样),无盐黄油软化,加入糖,盐,搅拌均匀至顺滑,颜色有些发白,滴入香草精,拌匀

杏仁派做法步骤,杏仁雪梨派正宗做法(3)

2、分次加入蛋液,搅拌至充分融合

杏仁派做法步骤,杏仁雪梨派正宗做法(4)

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