By 田陌上花开

用料

• 卤牛肉 100克
• 黄瓜 1个
• 木耳 10朵
• 香菇 5朵
• 葱 段
• 八角 一个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 面粉 500克
• 温水 180克
• 食用油 适量
• 西红柿一只，蘑菇若干 面粉300克，花椒鸡调料 1袋。

做法步骤

1、300克面粉和成软硬适度的面饼，两面刷油，保鲜膜盖起来醒20分钟

2、锅内加水放入花椒鸡火锅底料，西红柿，蘑菇

3、把醒好的面饼切成1.5厘米宽长条，用拇指压扁拉长，揪成两厘米长的面片入锅。

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