7、放入准备好的豆腐、鸭血、土豆，煮好之后捞出备用

8、放入毛肚，煮30秒左右捞出煮，时间不要太长～不然容易“缩水”

9、最后撒上一点花椒、一点辣椒、一点葱末，再浇上一点热油激发香味，好啦，一份麻辣鲜香的毛血旺就做好啦～

小贴士

number1:配菜根据自己口味可调节 number2:毛肚煮的时间不宜过长，不然容易“缩水” number3:煮的配菜有点多，若中途盐味淡可适量加一些 number4:最后浇热油激发香味儿让毛肚更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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