3、筛入低粉和可可粉
4、筛好了。粉类过筛是为了蛋黄糊细腻不结块。同时带入更多的空气。
5、翻拌到无干粉的状态，可以切拌，不可以像做中式面点那样画圈圈搅拌哦。因为画圈面粉会起筋，那么蛋糕就无法蓬松啦。
6、加入蛋黄，一个一个加
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 01:13:17作者：YD166手机阅读>>
3、筛入低粉和可可粉
4、筛好了。粉类过筛是为了蛋黄糊细腻不结块。同时带入更多的空气。
5、翻拌到无干粉的状态，可以切拌，不可以像做中式面点那样画圈圈搅拌哦。因为画圈面粉会起筋，那么蛋糕就无法蓬松啦。
6、加入蛋黄，一个一个加
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