16、等待两面煎至金黄并且里面熟透后关掉电饼铛的电源出锅，出锅后用刀随意切成小块装盘食用

小贴士：

1、做烫面饼一般要开水揉面，面团需要揉软一些，这样做出来的饼才会更加揉软，吃起来口感不会发硬

2、面团需要松弛半小时左右，一般揉成团即可，是否揉成光滑的面团并不影响饼的口感

3、猪油渣在炼的过程中尽量多熬一会，用这样的油渣做的饼吃起来更加香，同时也不油腻，如果熬的时间太短，油渣中油过多，烙饼的过程中又会将油渣中的油煎出来

4、如果家里没有电饼铛可以用平底锅或炒锅煎这个饼，饼尽量擀薄一些，煎的过程中全程保持小火慢慢煎，同时要勤翻面，防止煎糊

5、猪油中含有大量的动物脂肪，少吃无妨，多吃对人体的益处也不大，多吃它不仅容易引起肥胖，还可能让胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压和心脑血管等疾病。建议健康人群适当少量食用，如果是体质肥胖者、老人或者心脑血管病患者不建议食用