大家都爱吃葱花饼
但今天在做法和味道上都另有乾坤
只使用大量葱白 何大厨秘制葱油
除了可以增香之外
里面的材料都可以协同作战升阳
独特做法能让香气加倍，出层层酥皮
到底与您家的有何不同
是怎样才可以成为“转转饼”？
厨具
煎锅 陶瓷盘
食材
葱白 / 食用油 / 香菜 / 桂皮
烹饪步骤
1、和面
一斤面中加入6.5到7两的水，和成软面。
大厨小窍门：
面一定要和的软一点
这是葱油饼层次多口感好的关键
2、熬制葱油
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 01:31:38作者：YD166手机阅读>>
大家都爱吃葱花饼
但今天在做法和味道上都另有乾坤
只使用大量葱白 何大厨秘制葱油
除了可以增香之外
里面的材料都可以协同作战升阳
独特做法能让香气加倍，出层层酥皮
到底与您家的有何不同
是怎样才可以成为“转转饼”？
厨具
煎锅 陶瓷盘
食材
葱白 / 食用油 / 香菜 / 桂皮
烹饪步骤
1、和面
一斤面中加入6.5到7两的水，和成软面。
大厨小窍门：
面一定要和的软一点
这是葱油饼层次多口感好的关键
2、熬制葱油
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