原料：猪龙骨、瑶柱、盐、鸡精、葱花、油

做法：

1. 用清水泡龙骨，期间要换水二到三次，把血水泡掉，龙骨沥干水分，切点姜丝放入，加盐腌制龙骨，多加些,才会入味，干瑶柱备用；

2. 龙骨冷水下锅，焯一下水，焯过水的龙骨清洗干净；

3. 煮开水，把干瑶柱、焯过水的咸龙骨一并放入电饭锅,加盖煮十五分钟，加少许调味和油即可。

干贝瘦肉粥

原料：干贝、瘦肉、山药、胡萝卜、姜片、大米、盐、芹菜末

做法：

1. 备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末，干贝、米洗净；

2. 除芹菜末外，所有材料放高压锅，放入适量开水，扣紧高压锅压6分钟；

3. 待气阀自然落下时打开锅盖，将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐，撒入芹菜末即可。

苹果白米粥

原料：白米、苹果、蜂蜜、葡萄干

做法：

1. 白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片；

2. 锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟；

3. 蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可。

胡萝卜青菜粥

原料：胡萝卜、青菜、小米、大米、色拉油、盐

做法：

1. 锅中放油，烧热，放入切好的胡萝卜丁，翻炒，炒到胡萝卜丁变色，加入切好的青菜；

2. 到青菜炒到趴趴，加适量的盐翻炒均匀，等到锅中的粥开锅，把炒好的素菜加入锅中；

3. 盖在米上不要翻动，盖上锅盖继续煮，直到完成煮粥程序，打开锅盖，把米和上面的素菜翻拌均匀。