当前位置:首页 > 经验 >

煮大包子的做法(酵母发面做包子的方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 03:01:12作者:YD166手机阅读>>

煮大包子的做法,酵母发面做包子的方法(1)

可能是最好吃的南瓜鸡蛋包子了,做法也很简单调味制作完全没难度,尊重食材天然的味道简单的搭配就能很美味了。 制作前的贴士: 先用干酵母加温水融化加入面粉揉成略硬的面团,放到温暖处发酵,再处理馅料,制作好馅料面团也差不多发酵好局可以包制了。 #豆果10周年生日快乐#

By 北童食记

用料

  • 南瓜 1500克
  • 鸡蛋 4个
  • 粉条 提前煮好1把
  • 大蒜 3瓣
  • 花椒油 2勺
  • 盐 6克
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 普通面粉 1000克
  • 温水 570克
  • 干酵母 10克

做法步骤

煮大包子的做法,酵母发面做包子的方法(2)

1、南瓜擦丝,我没有去皮觉得更有口感

煮大包子的做法,酵母发面做包子的方法(3)

2、鸡蛋加2克盐打散,锅里放油,家里没有花椒油的厨友们这时可以准备一个小瓷碗放入一小把花椒,待油热舀出两勺在花椒上。 然后把打散的鸡蛋液倒进锅中并不断用锅铲搅动,慢慢铲碎成小块,持续炒到鸡蛋微微焦黄,不仅更香还能增加口感 大蒜3瓣,用刀背拍松切碎成蒜末 把蒜末加入炒好的鸡蛋碎(不用等鸡蛋碎变凉)

煮大包子的做法,酵母发面做包子的方法(4)

首页 1234下一页

栏目热文

肉馅的最佳配菜(100种配菜图片)

肉馅的最佳配菜(100种配菜图片)

每逢除夕夜家家户户都要吃上一碗热气腾腾的饺子,像平常过节也要来一碗。不过饺子确实很美味,面皮包裹着鲜嫩多汁的饺子馅真是好...

2022-10-30 02:34:35查看全文 >>

包子的家常做法图片(婆婆丁素馅包子家常做法)

包子的家常做法图片(婆婆丁素馅包子家常做法)

白菜馅和茴香馅,从和面和调好馅开始哈.馅就是那些生抽老抽蚝油盐姜粉.肉馅和菜都一样……By 豆粉1601028976用料...

2022-10-30 02:32:46查看全文 >>

自己在家做包子的方法(奶粉包子发面教程)

自己在家做包子的方法(奶粉包子发面教程)

只有吃过的人才知道,原来自己在家包出来的包子是这么的鲜美多汁,一吃起来就是4、5个,连着不停,因为下得了本,因为馅料包得...

2022-10-30 03:12:36查看全文 >>

包包子手法教程(笨人捏包子手法分解图)

包包子手法教程(笨人捏包子手法分解图)

我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~【简单好吃的营养主食】比馒头好吃的包子,是很多人...

2022-10-30 02:40:55查看全文 >>

纯肉包子馅做法大全(正宗肉包子馅做法大全)

纯肉包子馅做法大全(正宗肉包子馅做法大全)

喜欢吃肉包的有口福了!今天分享我家常做的3种肉包子,肉香四溢,出锅必光,学会可开包子店。蒸包子要先发面,以下说的都是调馅...

2022-10-30 02:35:57查看全文 >>

包子如何发面又软又白(家里没酵母拿什么代替)

包子如何发面又软又白(家里没酵母拿什么代替)

发面别只放酵母,多放“3白”,半小时发一满盆,包子松软又香甜进入三月,天气越来越暖和了,白天最高气温升到了20℃以上,非...

2022-10-30 02:32:18查看全文 >>

大包子怎么捏褶子(大包子捏几个褶最好)

大包子怎么捏褶子(大包子捏几个褶最好)

大家好,我是小秋,这可真是好长时间都没做包子吃了,还真有点馋了,我现在来做一个紫薯酸菜包,这样做包子好吃又好看,喜欢的话...

2022-10-30 02:31:12查看全文 >>

1斤肉馅的大葱放多少盐和蚝油(2斤肉馅需要几斤大葱)

1斤肉馅的大葱放多少盐和蚝油(2斤肉馅需要几斤大葱)

肉馅怎么调好吃?教你万能调制方法,切记多放2味料,鲜嫩又多汁饺子、包子、肉丸、馅饼等等,每一种都离不开肉馅,平时你家里买...

2022-10-30 02:32:19查看全文 >>

大葱白菜猪肉馅怎么调(猪肉白菜和猪肉大葱哪个好吃)

大葱白菜猪肉馅怎么调(猪肉白菜和猪肉大葱哪个好吃)

周六又逢下雨天,白菜猪肉饺子鲜。 从中国带过来的猪肉,今天终于登上了餐桌。做的太好吃,同事们都说有过年饺子的味道。 白菜...

2022-10-30 02:49:55查看全文 >>

猪肉大葱馅比例(猪肉大葱馅猪肉和大葱的比例)

猪肉大葱馅比例(猪肉大葱馅猪肉和大葱的比例)

猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。 By Qiuyue0815 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉 400g葱 150g...

2022-10-30 02:31:51查看全文 >>

文档排行