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如何炒年糕片又嫩又好吃(年糕怎么炒才不粘在一起)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 03:15:03作者:YD166手机阅读>>

如何炒年糕片又嫩又好吃,年糕怎么炒才不粘在一起(1)

很多年前我曾在浙江生活过半年,非常喜欢年糕,自己一个人吃饭,经常会买一份年糕就把自己打发了。如今一个人的时候我就经常会做一份炒年糕来吃。丰俭由己,随便什么搭配来吵吵都非常好吃。这个周末,中午只有我和小朋友吃饭,刚好收到了宁波年糕以及美极的味极鲜酱油和鲜鸡粉,真是最完美的搭配了。

By 禾小荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 年糕 240克
  • 美极鸡粉 1勺
  • 美极酱油 20毫升
  • 里脊肉 50克
  • 蒜薹 50克
  • 葱 1段
  • 色拉油 15毫升

做法步骤

如何炒年糕片又嫩又好吃,年糕怎么炒才不粘在一起(2)

1、食材准备,配菜有什么就放什么。

如何炒年糕片又嫩又好吃,年糕怎么炒才不粘在一起(3)

2、里脊肉切片,放入一勺鸡粉,拌匀腌制10分钟。

如何炒年糕片又嫩又好吃,年糕怎么炒才不粘在一起(4)

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