图片来源于网络
准备食材
虾仁500g
鸡蛋4个
淀粉1少
料酒1少
食用盐1勺
胡椒粉半勺
鸡精适量
烹饪步骤
步骤1/3
把虾仁用清水冲洗干净,沥干水分,加1勺淀粉、1勺料酒、半勺胡椒粉抓匀,腌一会
步骤2/3
鸡蛋打入碗中,加入1勺食用盐,用筷子打匀。打鸡蛋的时候加一点温水,炒出来的鸡蛋更嫩
步骤3/3
开小火热油,放入虾仁炒到变色后,沿着锅边倒入鸡蛋液,拿起锅绕几圈,让鸡蛋液更均匀的摊开,等到蛋液凝固即可(一定要用小火)
本文章图片来源于网络,如有疑问请联系
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 04:05:44作者:YD166手机阅读>>
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准备食材
虾仁500g
鸡蛋4个
淀粉1少
料酒1少
食用盐1勺
胡椒粉半勺
鸡精适量
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步骤1/3
把虾仁用清水冲洗干净,沥干水分,加1勺淀粉、1勺料酒、半勺胡椒粉抓匀,腌一会
步骤2/3
鸡蛋打入碗中,加入1勺食用盐,用筷子打匀。打鸡蛋的时候加一点温水,炒出来的鸡蛋更嫩
步骤3/3
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