我们都知道，母乳是宝宝最好的食物。虽然相对母乳亲喂，挤出来的母乳，在经历储存、运输、加热等过程后，母乳中的活性物质会随储存时间越久而降低，比如抗体。但由于配方奶中根本就没有这些物质，所以，即使是储存的母乳，也比配方奶要好。

因此，为了让宝宝吃上母乳，很多妈妈产假结束后，就当上了“背奶”妈妈。如果妈妈需要出差，离开宝宝几天或者更长的时间，超过了母乳冷藏的最佳食用时间，就要考虑提前将母乳冷冻起来了。

那么，每位“背奶”妈妈都要面临一个问题：冷藏或冷冻的母乳如何加热，才能最大限度地保证营养价值呢？

2个方法，3个注意

有的妈妈认为冷冻母乳会造成营养流失，的确是这样。相较于冷藏母乳，冷冻的母乳会损失一些营养成分和免疫物质，但即使是冷冻的母乳，也比配方奶的营养要高，仍然可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗力。

那么，如何正确加热冷藏或冷冻的母乳呢？有2个方法，3个注意：

1. 隔水加热法

如果是冷藏母乳，可以把母乳连同容器放入温度不超过60℃的温水里浸泡，使乳汁吸收水里的热量而变得温热。浸泡时，要晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳可在冰箱冷藏室、冷水下解冻，然后再像冷藏母乳一样烫热。

这种方法简单易操作，所需工具简单，缺点就是不便于控制温奶的温度。所以，在给宝宝喂奶之前，先把奶瓶倒过来，滴一滴奶到自己的手背上，感觉奶的温度是温热的，就是刚刚好。

2. 温奶器加热法

现代科技的发展使我们有更多加热储存奶的选择，比如温奶器，它温度恒定、可控，是很多家庭的选择。

把温奶器的温度设定在40℃左右，隔水加热母乳。加热时间不要超过15分钟，加热过程中不可使液面没过瓶盖，以免发生污染，加热后需摇匀母乳。

从现实生活中的使用来说，无论是用温奶器，还是用最简单的隔水加热法，都能够达到加热储存奶的目的。

此外，在解冻加热过程中还要特别注意：

1. 不建议冷冻母乳在室温下解冻，也不要将冷藏母乳直接煮沸，或直接用炉火、微波炉加热，以免破坏母乳中的营养成分；

2. 解冻后的母乳不可再冷冻，只可冷藏。冷藏的母乳一旦加温后即使未喂食也不可再冷藏，需丢弃；

3. 如果下班途中使用冷凝包或干冰包运送母乳，母乳周围用干毛巾填塞缝隙，运送途中保持母乳冰冻状态，回到家中立即放入冰箱储存。

知识链接：储存母乳小技巧

储存母乳时，掌握一些小窍门，可以使母乳更新鲜，喂宝宝也更方便，新妈妈一定要掌握。

别装太满：不要装得太满或盖得太紧，留点空隙，以防容器冷冻结冰而胀破。具体来说，储奶瓶或储奶袋中的母乳量应不超过容器容积的3/4，而且储奶袋在封口时，要将里面的空气挤出。

写清时间：在容器外贴上挤奶时间及储存的时间，以便清楚地知道母乳保存的期限，以免时间过长导致细菌滋生。

冷藏要放对地方：冷藏母乳要放在冰箱内靠近内壁的地方，而不是冰箱冷藏室门内侧的储物格上。

分装成小份：为了方便家人或看护人根据宝宝的食量喂食，避免浪费，可以将母乳分成小份（60-120毫升）冷冻或冷藏。

小么提醒：解冻后的母乳最好马上复温让宝宝喝，即使放在冷藏室里，也不能超过24小时，否则容易变质。而且，一经解冻的母乳绝对不可以再次冷冻。所以，在给宝宝温奶时，根据宝宝的胃容量大小来准备需要加热的母乳，避免母乳浪费。

另外，母乳冷藏或冷冻后出现油脂分离，属于正常现象。在每次加热之前，轻轻的摇晃容器，让油脂重新融合，轻轻摇匀后再加热。