《酉阳杂俎》中记载，彼时京城的皇帝想要吃一只蟹，要命人现捉，八百里加急送到宫内，一只足足要一百金，如宋仁宗等皇帝干脆就嫌贵，吃不起。

物流技术发展到民国时期，吃蟹也依然是达官贵人的美食，教书匠人只能众筹才能吃蟹，尝一尝滋味。

而到了螃蟹泛滥期，它又贱如泥，尽兴之后就不再食用，部分捕蟹的渔民只能吃蟹果腹，只盼蟹汛早早过去。

我们以为降伏了螃蟹，所有人都能对着螃蟹大快朵颐，螃蟹笑了。

它无穷无尽，但在经济上，是你输了。

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时间发展到21世纪的今天，这场战斗，终于分出了高下。

如果你足够了解渔业，你会知道四大渔场之一的舟山，在8月1日刚迎来了最新一次的开渔节。

每到此时，舟山的封海解除，渔船千帆竞发，张开渔网，向螃蟹老窝发起冲锋，就为了争第一网率先出水的梭子蟹，誓要讨个好彩头。

螃蟹怒了。

或许这是螃蟹最憋屈的一刻，与人鏊斗了几千年，没想到现在让人打上家门来。

经过一个春天的休整，他们长得膘肥体壮，膀大腰圆，要给人类上上一课。

我们笑了。

发展了几十年，如今的我们，活儿好的不可同日而语。

建国之初，百废待兴，浙江舟山地区就通过渔业生产互助组开始捉蟹，随后合并了合作社，购买大捕船，能够避免近海捕捞的局限性，前往远洋捉蟹。

到了85年，渔业经济市场化改革，诞生了个人公司捕捞捉蟹，曾经久经史料记载的蟹灾消失殆尽，这个困扰了人类千百年的对手，终于彻底化为盘中餐。

一直到95年，就开始实施休渔制度，不能再打了，再打就不是螃蟹欺负人了，而是人灭蟹满门了。

螃蟹那点繁殖上的优势，荡然无存。

经过多年合理规划，让渔业资源休养生息，我们在近几十年演化出了捕捞海运分拣经销一体的产业链，又完善了冷链物流体系，到了如今的电商时代，一只蟹就能在网络上下单，然后朝发夕至千里外，价格还不贵。

就连阻拦人类打败螃蟹的最后一个问题经济问题，也不再是问题。

螃蟹不贵，螃蟹好吃，吃蟹这事儿上，不再有门槛，不当皇帝，也能拿千里外的螃蟹爽一把。

螃蟹万万没想到，自己现在又多了个新天敌——拼多多。

以往一只螃蟹的流转链条是：渔民打捞上船，然后运回国内，经过检疫后卖给采购商，采购商再卖给批发商，中间可能经过简单加工，然后再卖给当地和外地农贸市场，最后到了商超货架，被人买到，端上餐桌。

这中间是漫长的流转，层层转销，新鲜度降低。

到了休渔期，一大群螃蟹要被冷冻储存，挑选出大小，小的做罐头，大的逐渐卖掉，让我们吃上很长一段时间的冷鲜。

直至天天玩弄消费主义的拼多多出现。

消费者想要海鲜，一个个针对海鲜大小、包装、品相的需求订单之间上渔船，渔民打捞上海鲜后直接急冻出关，全程在拥有制冷机的集装箱内零下二十度的冷链运走，然后依次送到全国各地。

拼多多给螃蟹上了一课。