胡萝卜既营养又美味，可是家住张家台的王女士却给《日照生活帮》打来了求助热线，说家里老人从集市摊位上购买的胡萝卜，买回来准备吃的时候却发现不太对劲，这究竟是什么样的胡萝卜呢？

王女士说，他们是在大集的一个流动摊点购买的胡萝卜，寻思买了给孩子吃补充胡萝卜素。今早上孩子准备给孩子做蛋炒饭时却发现了异样，好好的胡萝卜却切不动，这样的胡萝卜究竟能不能吃呢？王女士一家都不敢轻易下结论。

记者仔细观看这个胡萝卜，从外形来看和普通的胡萝卜没有任何差别，但是里面却不太一样。剥开胡萝卜的外皮，里面竟然有点像树皮一样，上面还有一些刺根，整体偏硬。气味和普通的胡萝卜也有点不一样。

“当时切的时候一刀下去切不开，剥开看看就是这样的，哪有胡萝卜能这么剥开的，一层一层就跟剥玉米粒一样。”王女士一家从来没有见到过这样的胡萝卜，记者随即向王女士的邻居询问，邻居表示也没有见过，她也感到挺稀奇的。

买到了这样的胡萝卜，王女士不敢贸然给家人食用，她想通过《日照生活帮》弄明白这样的胡萝卜究竟是品种问题还是质量问题。到底是培育的新品种还是造假的胡萝卜？能否正常食用？

这胡萝卜长成这样记者也是第一次见到，不知道大家有没有遇到过这种胡萝卜呢？如果您有类似的经历或者知道这方面的知识请联系《日照生活帮》，让我们一起来为王女士解惑答疑。（日照生活帮记者：梦凡 滕昊）