面食大多数人都喜欢吃，一种面食天天吃都会吃腻，大家对馒头不陌生，隔三差五就要吃，北方人喜欢吃馒头，即耐饱还可以充饥。正因经常吃就会吃腻，别急，今天分享大家馒头的新做法，好吃又好看，保准你没吃过，给孩子做正好，做法很简单，只要掌握好和面，下面就简单了，不信请你继续往下看，下面是详细制作过程，喜欢的朋友不妨在家试试~

【枣馍】

食材：中筋面粉300克，白糖3克，酵母粉3克，温水190毫升，红枣适量

制作步骤：

1、面粉选用中筋面粉，我平时用的最多的是五得利或金龙鱼多用途面粉，面粉白好用，根据自己的喜好选择，将面粉放入盆里，加入白糖，加白糖是加快发酵时间，然后准备好30~40度的温水，把酵母粉放入温水里，搅拌开。酵母水倒入盆里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方，饧发40分钟以上，发酵至2倍大小即可。

2、把发酵好的面团取出放面板上，撒上面粉，揉出面团里的气体，一边揉一边加干面粉，这样揉的面吃起来劲道，大约揉10多分钟，揉光滑后，搓成长条，下大小均匀的剂子。