11、把所有面剂子全部包完。
12、放入蒸锅,蒸屉上可以刷点油,防止粘,盖上锅盖饧10分钟。
13、饧好后,开火蒸15分钟停火,在锅里焖3分钟就可以打开锅盖,趁热就可以开吃了。
小贴士:
选用好面粉蒸出的枣馍好吃又好看;红枣提前泡1个小时。
和面面团一定不能硬,稍微软点,发酵好加入干面粉,蒸出来的枣馍才有嚼劲。
蒸馍的时间10~15分钟即可,关火焖2分钟。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 07:32:30作者:YD166手机阅读>>
11、把所有面剂子全部包完。
12、放入蒸锅,蒸屉上可以刷点油,防止粘,盖上锅盖饧10分钟。
13、饧好后,开火蒸15分钟停火,在锅里焖3分钟就可以打开锅盖,趁热就可以开吃了。
小贴士:
选用好面粉蒸出的枣馍好吃又好看;红枣提前泡1个小时。
和面面团一定不能硬,稍微软点,发酵好加入干面粉,蒸出来的枣馍才有嚼劲。
蒸馍的时间10~15分钟即可,关火焖2分钟。
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