大家好,我是悠悠隐厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最可口的美味佳肴,欢迎关注!
每个女生都有一个烘培梦,想做华夫饼,就买一个早餐机;想做蛋糕,就买一个烤箱;这样的后果就是家里烘培工具堆成山,每次都说不能再买了,但每次又忍不住。
很多人小伙伴应该和我有一样的困扰,最近就有粉丝留言说想做吐司但是不想买面包机,不知道可不可以做。今天就和大家分享一款手揉吐司的做法,柔软又拉丝,关键做出来的成品很好,比买的还香甜,很适合新手,如果你也没有面包机,赶紧一起来学习做法吧。
【手揉吐司】
食材清单:
高筋面粉260克、鸡蛋60克左右、牛奶80克、盐2克、糖30克
耐高糖酵母3克、玉米油20克
烹饪步骤
1、做面包一定要选择高筋面粉,食材比例都是经过实践的,不能大约估算,一定要按照食谱去称重量,想做好,就不要怕麻烦去称重。