你还在只吃胡萝卜吗？胡萝卜樱子也是不可多得的美食，而且营养丰富哦！

胡萝卜樱子也就是胡萝卜叶子，在农村随处可见，但是食用的不多，一方面因为人们不太了解萝卜叶子的营养价值，另一方面是因为新鲜的萝卜叶子运输存储不太方便。所以在收货萝卜的时候叶子就被丢弃了。

洗一洗，控干水，稍微切一切，放点油、盐、再拌上面。

等锅里烧开水，在篦子上铺上笼布，然后倒上拌好的萝卜樱子蒸上五分钟就好啦！

出锅还可以放点生抽，辣椒油！绝对好吃又下饭！

胡萝卜樱子富含多种维生素，胡萝卜素，膳食纤维，还可以保护眼睛和皮肤哦！

注意：

萝卜樱子不适宜高温蒸煮，会营养流失。

气血不足和身体虚弱的人应该最好避免食用萝卜缨子！

腹泻者也不能吃萝卜缨子，因为萝卜叶能够加速肠道蠕动，会加重腹泻。