河北新闻网讯（通讯员汪洋 河北日报、河北新闻网记者龚正龙）5月13日，全国诚实守信道德模范“油条哥”刘洪安的面馆正式开张迎客，取名“品善”。这是刘洪安继早餐连锁店、面包厂之后，将良心餐饮事业做大的又一次尝试。

当日，保定市隆兴路上，在许多市民见证下，刘洪安轻轻拉下遮在招牌上的红布，招牌上写着“品善面馆”几个大字，面馆醒目位置张贴着刘洪安的承诺“健康美食，良心品质”。面馆占地30多平方米，采用简洁的中式快餐风格装修。虽然是第一天正式营业，但闻讯而来的顾客，仍然把小面馆挤得满满当当。刘洪安介绍说，新开的面馆只提供七种面、九个菜，目的是最大限度保证产品质量。从之前几天的试营业情况看，经营情况还不错。