大家好，我是吃货美食摊，前几天小编给大家分享的美食偏油腻一些，今天小编要给大家分享一道比较清淡的美食，简单易学，味道也很棒，今天分享的这道美食就是蒜蓉粉丝虾仁，咱们马上开始。

准备材料：

虾仁、粉丝、盐、食用油、蒜、生抽、耗油、小葱

制作方法：

1.买回来的虾仁去掉虾线（冰冻的虾仁化开就可以了），把粉丝在开水中烫熟捞出来备用。

2.大蒜切末，锅中放入食用油，小火等油热后，把切好的蒜末倒入锅中，煎出蒜香味。

3.煎好的蒜末里面倒入一勺生抽，一点盐，一勺糖，翻炒均匀，将翻炒好的料汁倒入碗中备用。

4.锅中放入食用油，把虾仁放入锅中，大火煸炒，倒入炒好的料汁（留一点点），耗油，放入少量清水，炒熟虾仁。

5.把炒好的虾仁铺在煮熟的粉丝上，把预留的料汁倒在粉丝上，然后把虾仁和粉丝放在锅上蒸2-3分钟就可以啦。

这样一道美味的蒜蓉粉丝虾仁就做好啦，喜欢的小伙伴赶紧试一下吧。记得点赞、转发、分享、评论！