关键：
1. 这种杯子小蛋糕蛋白只要打到湿性发泡即可，这样蛋糕口感湿润细腻。
2. 不同的烤箱烤制温度和时间可以适当调整。
3. 鸡蛋最好用冷藏过的鸡蛋，这样蛋白比较容易打发。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 01:28:45作者：YD166手机阅读>>
关键：
1. 这种杯子小蛋糕蛋白只要打到湿性发泡即可，这样蛋糕口感湿润细腻。
2. 不同的烤箱烤制温度和时间可以适当调整。
3. 鸡蛋最好用冷藏过的鸡蛋，这样蛋白比较容易打发。
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