初冬的天气,最适合喝的第一味汤,应该是带着板栗的排骨汤。秋季还没走远,板栗还是新鲜娇俏的模样,口感依旧绵密香糯。跟排骨一起炖了汤,那香香甜甜的滋味,可以融进每一滴汤汁里。要是再加点红枣、桂圆干,喝着还有益气补血,养胃健脾,滋阴润燥的功效呢。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 板栗 200克
- 排骨 300克
- 红枣 8个
- 桂圆干 8个
- 生姜 5片
- 料酒 15克
- 盐 5克
做法步骤
1、板栗顶部划十字小口。
2、放到沸水中,煮开后继续加热30秒捞出。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 02:21:58作者:YD166手机阅读>>
初冬的天气,最适合喝的第一味汤,应该是带着板栗的排骨汤。秋季还没走远,板栗还是新鲜娇俏的模样,口感依旧绵密香糯。跟排骨一起炖了汤,那香香甜甜的滋味,可以融进每一滴汤汁里。要是再加点红枣、桂圆干,喝着还有益气补血,养胃健脾,滋阴润燥的功效呢。
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