莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享6道滋补汤的做法。在我们关中地区，这几天的天气还不错，已经很难感觉到冷了。尤其是到了中午时候，出门甚至可以不用穿棉衣出去。随着春天的到来，每天的气温都在上升。俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨。对于孩子们来说，春天是一个长身体的季节，如何让孩子的身体和智力发育更加健康，从饮食角度来说，讲究的是营养膳食搭配科学，营养适度增加。我个人觉得，从孩子们长身体的角度考虑，每天除了必须的一些荤素美食之外，还必须添加一道营养滋补汤，给孩子们的身体成长插上飞翔的“翅膀”，让他们的骨骼发育更加全面。

为此，我今天给大家推荐6道适合孩子们春季喝的汤，有条件的家庭可以隔三差五做给孩子吃。春季孩子长高多喝这6道汤，贵也别省，孩子猛长个，身体更强壮！另外，对于每年忙忙碌碌奋战在工作岗位上的朋友来说，也在百忙之中，别忘记给自己或者家人烹饪一道可口营养的滋补汤，让身体在疲惫之时，能充分得到营养的滋润。立春后，多喝一些美味可口，滋补身体，补充能量的汤，保持精神充沛的工作状态。立春后，不管有钱没钱，多给孩子喝这6种汤，补充营养助长个！接下来，我把这6道营养汤的详细做法分享给大家，祝朋友们新年快乐！

春季多这汤暖胃又营养，鱼汤中含有丰富的蛋白质，可以为孩子发育提供全面的营养，同时也能增强身体的免疫力。

【小黄鱼汤】

食材：小黄鱼13条、莴笋叶少许、姜1块、小葱2根、盐、胡椒粉。

做法：

1、我用的莴笋叶，换成其它青菜叶也行，小黄鱼去鳃，去内脏后洗净沥干，一定要多清洗几遍，再擦干水分，锅内倒一点油，把小黄鱼放入锅中煎，中小火慢煎两面微黄

2、加入淹没小黄鱼的热水，加入几片生姜，小葱段，加入开水，可以减少起乳化反应的时间，让汤更快的变得浓白，煮沸之后撇干净浮沫，保持大火盖上盖子煮10分钟，鱼汤变白。

3、莴笋叶清洗干净，切成小段，锅中加入莴笋叶煮2分钟断生，出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味。