咬一口，满是果仁和奶香的大列巴，教你自己做满分早餐面包

人们都说一日之计在于晨，在早晨适当地做做晨间运动可以让身体苏醒过来、在早晨复习前一天背过的知识更有巩固效果，而一顿营养早餐一定不能被忽视掉。根据观察发现大家现在对于早餐的喜好大多分为两类，一类是标准的中式早餐，另一类算是与西式的混搭——要配上面包才好。

不知道大家平常是买面包还是自己做着吃，我因为觉得外面的面包比较甜而且用料无法考究所以就选择自己在家制作，现在经过一段时间的学习，我已经可以自制多种多样的面包了。

今天要给大家介绍的这款是果仁大列巴，是我经常做的面包之一，它的方法比较简单不需要把面团揉成手套膜的状态、味道是那种淡淡的麦香，赶紧来尝试一下吧。

大列巴其实是从俄罗斯传过来的一种大面包的名称，很多正宗的大列巴一个足足有五斤重，拿在手里都是沉甸甸的。大列巴看着不起眼，由于原料的多样导致它含有果木香、酒香、面香还有乳酸香等等，口感层次丰富，并且保质时间会比普通面包长很多！

【菜名】：果仁大列巴

【所需配料】：八克酵母，六百克高筋面粉，适量坚果，一百五十克纯牛奶，一百一十克白砂糖，四十克黄油，六克食盐，四个鸡蛋。

【烹饪过程】：

步骤一、事先准备好制作果仁大列巴所需要的全部食材和配料，我们做的这款大列巴比较适合大部分人的口味，不会有浓烈的特殊味道，所以大家可以放心食用。

步骤二、首先要把四十克黄油从冰箱取出回温，再把三个全蛋和第四个鸡蛋的蛋清磕入干净的面包机中。