放三天都不错,切片烤了更香
By 叶子的欢乐时光
用料
- 高筋面粉 250克
- 黑全麦粉 80克
- 烫种(高粉15+开水15) 30克
- 奶粉 20克
- 酵母 4克
- 糖 40克
- 盐 4克
- 蛋清(3个) 90克
- 牛奶 80克
- 黄油 20克
- 葡萄干 蔓越莓 140克
- 巴旦木 熟核桃 130克
- 蛋黄液(刷面) 2个
做法步骤
1、除了黄油 蛋黄 坚果和果干不加入其它材料都加入厨师机搅拌
2、搅打成光滑有弹力面团 加软化黄油继续打
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 04:01:16作者:YD166手机阅读>>
放三天都不错,切片烤了更香
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