▲ 意大利队的巧克力蛋糕，晶莹剔透的火烈鸟糖饰很有艺术感

▲ 日本队将糖艺与巧克力作品合二为一，也非常契合这次的比赛主题

赛场上很少有女性西点师的身影，因为这项工作其实对体力和耐力都有着很大的考验。这次日本队中就有一位女性成员西山未来，主攻巧克力造型作品。

▲ Mirai正在对盘式甜品做最后的装饰

本届西点世界杯共有21支参赛队伍，它们划为两组，分别在Day1(1月27日)和Day2(1月28日)进行比赛。

每支队伍的比赛内容都是相同的：早上10点开始，在其规定的时间内，连续完成巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕和冰雕大件作品，稍事休息后制作糖艺大件作品、巧克力大件作品和盘式甜品，直至下午4点结束。

其中巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕和盘式甜品在制作完成后，就会即刻端去评委席：先完整地给评委们展示外观，然后切开装盘，给评委们试吃。