痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病，属于全身慢性代谢性疾病，由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致，往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。因其发病迅猛，疼痛剧烈，多伴红肿，去时较快，故名痛风。该病的临床特点表现为痛风性急性关节炎反复发作、痛风性慢性关节炎和关节畸形，并可引起肾功能损害，高血压和冠心病，并且常常并发高脂血症、糖尿病等疾病。因此，必须引起高度重视。现在很多人出现痛风的症状，久治不愈，那么，我们应该怎么去护理和缓解呢，下面，我来告诉大家一个治疗痛风的小食疗方案，希望会对大家有所帮助。

首先，让我先和大家介绍一种植物：萆薢，这是一种主要用于治疗痛风的主要药物，为薯蓣科植物绵萆薢和薯蓣科植物粉背薯蓣的干燥根茎。秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。据本草纲目记载，萆薢可以利湿去浊、祛风除湿，所以说在治疗期间，这样就是可以促进身体内尿酸的排泄，缓解痛风所引起的关节疼痛症状。

在中医上，萆薢多是用于膏淋，白浊，白带过多，风湿痹痛，关节不利，腰膝疼痛。

使用方法：将萆薢和粳米一起放在锅里煮，萆薢15g,粳米100g,薏米30g,冰糖，适量即可，按照口味，也不要太甜，然后萆薢里面加水适量煎煮，取出汁来，再把洗好的薏米和粳米放进去一起煮，并且放入冰糖，中火煮40-60分钟就是可以的，然后即可食用。

禁忌：肾阴亏虚、遗精滑精者慎用。

痛风患者饮食注意：痛风与糖尿病一样是“终生疾病”，防治关键是控制饮食。饮食控制原则采取“三低一高”，即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水。

多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡

碱性食物：1.蔬菜、水果类；2.海藻类；3.坚果类；4.发过芽的谷类、豆类。

酸性食物：1.淀粉类；2.动物性食物；3.甜食；4.精制加工食品，如白面包等；5.油炸食物或奶油类；6.豆类，如花生等。

忌酒，因酒精中含有嘌呤，在体内代谢生成尿酸，此外乙醇代谢产生的乳酸，可抑制肾脏对尿酸的排泄，进而使血尿酸增高, 诱发痛风。

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