红烧肉的做法，加入了炸的金黄的豆腐块儿，豆腐吸足了红烧肉的香气和汤汁，变得比五花肉还好吃。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸豆腐，炸出来的豆腐金灿灿的，上色非常好，做出的菜肴色泽诱人，味道更好。

By 格蓝蓝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉 300g
• 豆腐 300g
• 葱 少许
• 姜 五片
• 生抽 30ml尝咸淡定
• 冰糖 10g
• 热水 适量
• 料酒 少许
• 老抽 3勺
• 金龙鱼小榨菜籽油 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、五花肉切成2厘米见方的肉块。