海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为舟山风味小吃之一。曾几何时，每到黄昏时分，“海棠糕，海棠糕……”的叫卖声总会回荡在街头巷尾。

如今，大街上很难再寻觅到这样专门做海棠糕的小摊了，年纪稍小的孩子恐怕根本不知海棠糕为何物。

带着这份回忆，

我们在东沙古镇找到一位会用传统方法

制作海棠糕的老师傅——费阿姨。

漫步于东沙古渔镇的老街上，

门檐上挂着的一盏盏红灯笼左右轻摆，

古镇的风韵款款而来。

越往里走，焦糖的香气愈发浓郁。

费阿姨今年58岁,

是土生土长的岱山人，

她将老一辈制作海棠糕的手法和配方

原汁原味的继承下来，

留住了记忆中的那个味道。