电饭煲版腔骨玉米胡萝卜汤，零难度的教程，加入所有食材一键搞定

之前有一段时间猪肉的价格非常高，想痛快吃点猪肉都有些困难，对于爱吃猪肉的中国人来说，猪肉价格高了之后确实很影响生活质量。要知道考古发现，自新石器时代开始，就已经有关于饲养猪来食肉其肉的痕迹，可见猪肉成为食物有多么悠久的历史。在《肃慎国记》中有：“猪放山谷中，食其肉，衣其皮，绩猪毛以为布”，可见猪浑身上下都是宝。

有人喜欢吃肉，就有人喜欢啃骨头，猪骨用来煲汤绝对是一绝。不管是排骨还是腔骨甚至是猪骨棒，都是非常适合拿来熬骨头汤的。天气转凉，正是进补的好时节，天冷就更应该吃些好的，这样能增强抵抗力不容易感冒。家里有电饭煲拿来炖汤最好，操作方便而且炖出来的骨头汤火候合适，最适合懒人操作。

【菜名】:猪骨玉米胡萝卜汤

【所需配料】:猪骨头、玉米、胡萝卜、苦瓜

【烹饪过程】：

步骤一、市场上买新鲜的猪骨，可以让猪肉摊的老板帮忙把猪骨斩成小块，用水冲洗干净后准备熬汤。

步骤二、找一个大一点的锅，里面装入没过猪骨的清水，将猪骨和清水一起下锅之后，开大火把水煮开将猪骨焯水。

步骤三、水煮开之后猪骨中会煮出一些血沫，用铲子或者其他趁手的工具，将锅中的血沫全部都处理干净。猪骨煮到发白后，将骨头从锅中捞出来。