大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

社会不断进步，我们的生活水平也不断提高，现在我们生活中出现各种各样的食材，尤其是菌类的食材，大家都非常的喜爱，比如我们平常生活中常见的平菇，香菇，金针菇，杏鲍菇，木耳，银耳，白玉菇，鸡枞菌等等。

大家都知道菌类的营养丰富，能为我们的身体提供各种能力及营养，具有很高的食用和药用价值，那同时菌类的做法有很多种。其实在各种菌类中，小董尤其喜欢白玉菇，颜色好看，脆嫩鲜滑，具有食用和药用价值。

其实白玉菇的做法非常简单而且又家常，今天小董就用白玉菇和一个青椒做一个简单的家常菜。喜欢的朋友可以试着在家做一下。