很多新手不敢尝试做蛋糕，觉得烘培太难，还没开始就给自己贴上了“不可能”的标签。 其实我们看到的蛋糕成品是商家为了更好售卖，所以会做的更复杂、精致，而我们自己在家做蛋糕，不一定要用太多繁琐的步骤，简单、健康、美味就够了。 最近在朋友的生日party上吃了一款南瓜酸奶蛋糕，感觉还不错，于是回家出了一个速成版的方子，没想到颜值、口味都很在线。 烘烤后焦香的外皮，加上那种南瓜和酸奶层次分明、甜软绵密的口感，勺一小块送入口中，你都不敢相信这是自己亲手做的。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 南瓜 60g
• 鸡蛋 3个
• 酸奶 280g
• 细砂糖 10g
• 玉米淀粉 25g

做法步骤

1、60g南瓜去皮切成小丁。

2、将3个鸡蛋打散成蛋液。