每逢佳节倍思亲，又是一年中秋快来到，你们准备好了吗？

中国人历来把家人团圆、亲友团聚，共享天伦之乐看得极其珍贵，我家也不例外。所以，每年的中秋节，我们家、弟弟家都会齐聚在爸爸妈妈家，十几个人热热闹闹地一起过节。

今年的中秋格外隆重，因为弟弟家的孩子上小学了，我家儿子也满18岁，成人了，将要独自一人去外地上大学，从此，故乡再无春秋，只有冬夏。

中秋节的晚餐，自然是最重要的，除了各式菜肴，还要准备一些甜点小吃果盘，今年我打算做一个特别的。

瞧瞧上面的图片，像不像枣子？

其实，这是一种千层酥做成的枣子形状，外皮层次分明，条纹清晰，里面包了豆沙馅，外酥内软，甜蜜好吃，非常新颖的一种造型。

哈，发了朋友圈，引来夸赞一片，纷纷说快上做法。

其实，这是前几天网上看到的一个视频，讲述的是一个国宴大厨，在2014年的时候，曾为APEC外国元首夫人们做的一道甜点，真的是太有创意了！

好喜欢啊！必须要偷学啊

我就自己琢磨着学做了几个，还自己又多做了一种糖果的造型。我把它们取名为千层蜜枣酥、千层糖果酥，酥脆甜蜜，中秋家宴上来一盘，寓意我们将来的日子也甜甜蜜蜜，幸福美满，千层万层高！

其实，它的做法也不难，跟蛋黄酥之类的酥皮点心原理差不多，开酥不用小包酥，类似于大包酥的做法，做起来还更简单一些呢。

所有的酥皮点心，刚做好的时候是最好吃的。外皮酥酥脆脆，一咬会掉渣，里面我用的是自己炒的枣泥豆沙馅，里外正好应景“蜜枣酥”这个名字，香浓好吃却不腻。老公尝了一下，说太好吃了。

离中秋还有几天，我把做法详细地写下来，大家照着做，先练练手，在中秋家宴上露一手！