图4 蜜蜂辅助授粉

将花序理顺到垄的外侧。在开花期把高级次小花摘除，在幼果青色期将病虫果和畸形果疏除，大果型品种每花序保留 3~4 个果，中等果型的品种每花序保留 6~8 个果，部分品种也可以不疏花疏果。

2.1.6 采收 果实表面着色达到 80%以上，果实由硬变软时及时分批采收（图 5）。采收时五指张开形成空心轻轻拢住草莓斜向上扭一下，果实即可轻松摘下，不带果柄。采后立即放进 4~5 ℃的预冷库预冷 l小时后，进行采收果实的分级、包装。

图5 草莓成熟期

2.2 套种小果型西瓜的关键技术

2.2.1 西瓜定植 定植时间在第二年 3 月中旬，白天平均气温超过 15 ℃，垄上 10 厘米处地温稳定在12 ℃以上，在晴天选取 3~4 叶 1 心的健康种苗定植。每垄定植一行西瓜苗，株距 40~50 厘米，每亩定植 1300~1600 株。也可隔一垄草莓套种一行，套种株数减半。在草莓垄中间开定植穴，再放入西瓜苗，定植时应保证幼苗茎叶与苗坨的完整，定植深度以苗坨上表面与畦面齐平或稍低（不超过 2 厘米）为宜，培土至茎基部，并封住定植穴，浇足定植水。

2.2.2 草莓植株管理 西瓜苗定植前摘掉定植穴周围的草莓叶片，为定植和瓜苗生长腾出空间，避免遮光。随着瓜苗的生长，要定期摘除西瓜苗四周的草莓叶片，利于通风透光。

2.2.3 温度和湿度管理 为了利于西瓜缓苗，定植后要提高设施温度，白天保持在 28~30 ℃，夜间 15~18 ℃。到西瓜伸蔓期要降低棚室温度，避免瓜蔓徒长，白天保持在 24~26 ℃，夜间 15 ℃左右。开花结果期白天保持在 26~30 ℃，夜间 15~20 ℃。膨果期拉大昼夜温差，有利于提高品质。

2.2.4 水肥管理 小西瓜在整个生长期内不再追肥，只在定植时浇 1 次水，以后的灌溉与草莓一致。同时每隔 10~15 天对草莓和西瓜叶面喷施 1 次 0.2%磷酸二氢钾。

2.2.5 植株调整 套种小西瓜采取吊蔓立架栽培方式，采用双蔓整枝，只留主蔓和下部的 1 条健壮侧蔓，其余侧蔓及早摘除。在主蔓长到 45~50 厘米、侧蔓30 厘米时，开始吊蔓，在垄上高 1.8 米处拉 1 条铁丝，两端固定在棚室骨架或斜顶的支柱上，在铁丝上系尼龙绳，把尼龙绳绕在瓜蔓上，牵引瓜蔓向上生长，主蔓和侧蔓均吊，并且 2 条蔓高度一致，2 条蔓上再出现的侧蔓长到 15~20 厘米时全部打掉（图 6）。坐果后，如植株生长势正常，就不摘心；如长势过旺，需及时摘心，在顶端留 1 侧蔓。

图6 吊蔓立架栽培

2.2.6 辅助授粉与果实管理 一般选主蔓第 3 雌花留瓜，侧蔓不留瓜，每天上午 7－10 时用当天开放的雄花雄蕊涂抹雌花的柱头，进行人工辅助授粉，一般一朵雄花抹 3~5 朵雌花。每株瓜苗只保留 1 个西瓜，多的小瓜及时疏除。当西瓜长到 0.5 千克左右时要用塑料网袋将西瓜吊在铁丝上，防止坠落 [5] （图 7）。

图7 及时吊瓜

2.2.7 西瓜采收 西瓜成熟度的判别主要有标记法

和经验识别法，标记法是授粉后在坐果节位拴上不同颜色的绳子（或标牌）做标记，3 天换一次。依据生长天数、品种特性，结合摘样试测确定成熟度。经验识别法：成熟的西瓜果皮光亮，花纹清晰，显示本品种固有色泽，果脐凹陷，果蒂处略有收缩，果柄上的茸毛脱落稀疏，结果部位前后节位卷须枯萎（图 8）。

短距离运输时，成熟时采收。长途运输时成熟前3~4 天采收。雨后、中午烈日时不应采收。采收时保留瓜柄，用于贮藏的西瓜在瓜柄上端留 5 厘米以上枝蔓。采收后防止日晒、雨淋，及时运送出售，暂时不能装运的，应放在阴凉处，并轻拿轻放。采用硬纸箱包装，包装上标明品名、规格、毛重、净含量、产地、生产者、采摘日期、包装日期。每箱装瓜 4~6 个，只装一层，每个均用发泡网包好，然后用打包机捆扎结实。运输工具要清洁、卫生、无污染，运输时防雨、防晒，注意通风散热；运输适宜温度 4~6 ℃，空气相对湿度80%~85%。贮藏温度 5~7 ℃，空气相对湿度 70%~80%，库内堆放应气流均匀畅通，贮藏期 2~5 天。

3 病虫害防治

设施草莓套种小果型西瓜的病害主要有白粉病、灰霉病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛和蓟马等。遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，尽量少用药，对症下药，适时用药；鼓励药剂单独使用，注意药剂的轮换使用。

3.1 农业防治

选用抗病品种，草莓采用脱毒种苗，选择地势较高地块栽植，全园地膜覆盖，控制田间湿度；实行轮作，定植前深耕，采用高畦栽培，合理密植，控制施肥量；清除病源，及时摘除病、老、残叶及感病花序，剔除病果并销毁；一季结束后彻底清园，减少初侵染菌源和虫源。

3.2 药剂防治

白粉病在发病前可用 25%嘧菌酯悬浮剂 1500倍液等保护性强的*菌剂进行喷雾防护，发病后用42.8%的氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂 1500 倍液，或50%醚菌酯水分散粒剂 2500 倍液，或 40%硫悬浮剂500 倍液，或 12.5%腈菌唑乳油 6000 倍液，或 25%乙嘧酚悬浮剂 1000 倍液，也可采用 45%的百菌清烟剂熏蒸 。

灰霉病可用 10%多抗霉素可湿性粉剂 500 倍液，或 50%腐霉利 800 倍液，或 40%嘧霉胺悬浮剂1000 倍液，或 50%异菌脲 700 倍液，或 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 800 倍液，或 50%啶酰菌胺 1200 倍液等喷雾防治。在大棚内尽量使用百菌清或腐霉利烟剂，特别是低温寡照、雨雪天气，以避免喷水剂增加空气湿度。

蚜虫用 50%氟啶虫胺腈水分散粒剂 3000~5000倍液，或 10%氟啶虫酰胺水分散粒剂 1000~1500 倍液，或 10%烯啶虫胺水剂 2000 倍液等喷雾防治。

红蜘蛛用 5%尼索朗乳油 1500 倍液，34%螺螨酯悬浮剂 4000~5000 倍液 ，或 43%联苯肼酯悬浮剂2000~3000 倍液，或 30%乙唑螨腈悬浮剂 800~1500倍液，240 克/升螺虫乙酯 4000~5000 倍液，或 5%噻螨酮乳油 2000 倍液，或 73%炔螨特乳油 2000 倍液等喷雾防治，也可采用*虫烟剂熏蒸防治。

蓟马用 60 克/升乙基多*菌素悬浮剂 1000 倍液，或 22%氟啶虫胺腈悬浮剂 3000 倍液，或 25%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液，或 3%啶虫脒乳油 1000倍液，或 10%烯啶虫胺水剂 2500 倍液等喷雾防治。蓟马有昼伏夜出的习性，在下午用药效果较好。