春天，挖点蒲公英，教你自制花茶，茶香浓不苦涩，一年剩下不少钱

立春后，田野里长出了各种各样的野菜，有荠菜、马齿苋等，营养丰富，味道鲜美。还有一种野菜，很多人都知道，但从来没吃过，甚至不知道它能吃，就是蒲公英。

小时候，经常吹蒲公英，看着种子随风飘散，好看又好玩。蒲公英又叫婆婆丁、黄花地丁、华花郎等，在春天开花，是一种药食两用的野菜，有清热解毒、利尿散结的作用。蒲公英怎么吃？可以煮汤、泡茶，对身体非常好。

每年春天，我都会去野外挖点蒲公英，回来晒干，做成蒲公英茶。春季是非常干燥的，经常会感觉嗓子不舒服，容易上火，喝蒲公英茶可以润燥去火，感觉很舒坦。

很多人还不知道，蒲公英茶入肝，经常喝蒲公英茶，还能保护我们的肝脏，你喝过吗？

下面和大家分享蒲公英茶的具体做法，很简单，自己在家也能轻松操作，就不用去买了，一年剩下不少钱呢。

【蒲公英茶】

1、去野外挖一些蒲公英，都是免费的，田间地头到处都有，一上午就能挖一袋子。回来放进清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡半个小时。野外生长的蒲公英，表面有很多灰尘、杂质，甚至还有细菌、虫卵，用盐水浸泡清洗，能*菌*虫，洗得更干净。