1杯面粉3个土豆，半斤猪肉，做成“肉馅小油条”，儿子超爱吃

平时我家孩子特别喜欢赖床，吃早饭的时候，要叫他好几遍才起来，真的是把人给气坏了。但是有一个例外，那就是我在做“肉馅小油条”的时候，他就不赖床了，比谁都吃饭积极，都不用再催了，特别喜欢吃这个早餐，如果起来晚了，这个早餐变凉了，就不好吃了。所以每次我做这个早餐，他起床特别积极。

你想不想知道这个早餐的做法呢？如果你家孩子也比较挑食的话，可以做这个给他们当早餐吃，孩子都很喜欢吃的。

肉馅小油条：做法简单又香，又香又酥，营养丰富，一看就会

所需食材

皮：面粉150克，土豆3个，酵母粉3克，水50克。

馅：猪肉半斤，香菇4~5朵，胡萝卜1根，小葱3~4棵，盐适量，鸡精适量

制作步骤

因为做这个早餐需要发面，所以要提前一晚把材料准备好。

1：做这个早餐之前先来处理土豆，把土豆清洗干净之后，削去土豆皮，然后把土豆切成滚刀块，再放到锅中煮熟，土豆煮熟之后用工具把它们弄成土豆泥，然后晾在一边备用。

2：把面粉放到盆子中，加上50克的水，3克的酵母粉，搅成絮之后，再把放凉的土豆泥放到盘子中，一起和成光滑的面团。面团和好之后，放到保鲜袋里，放在冰箱中低温发酵。一般头天晚上把面和好放在冰箱中，第2天早上就可以用来做这个早餐了。

3：第二天早上起床之后，把准备好的香菇胡萝卜，小葱清洗干净，把它们都剁碎了。猪肉清洗干净之后也剁碎了，然后放到锅里炒一下，炒好之后放上生抽盐鸡精调味，然后放在一边凉一下，备用。