一般情况下，双槽肯定是适合面积大的厨房，面积不大适合单槽，毕竟如果水槽占据台面的空间大了，会压缩其他区域的空间，切菜烹饪时也会带来不便。小户型的厨房更建议选择小单槽，毕竟同样的安装空间里，单槽可以获得更多的使用空间，这样洗锅洗碗都比较方便，同时不建议加沥水篮，加了之后反而占地方，用起来没那么方便了。而且单槽下水管路比较简单，价格方面也会更低廉。

日常清洗餐具和食材时，我们都会遇到水外溅的困扰，水溅的到处都是反而增添了清洁台面和地面的工作量，单槽可以缓解这个情况。当然，还是需要根据个人的使用习惯来定，如果喜欢清洗食材和餐具在一起，那么单槽比较适合，而如果更注重分区清洁，比如准备食材时，都得是随洗随用的，有的则需要浸泡，那么肯定是双槽了，不会出现混乱的状况，当然这是基于台面面积比较大的前提下。

与此同时，家中有洗碗机的和不经常下厨的情况，建议选择单槽，可以更加双槽反而比较浪费。而如果经常下厨，比较讲究效率同时也希望安装垃圾处理器的，可以选择双槽。

除了使用体验之外，后续的清洁也是十分重要的，在选购时需要仔细考虑。厨房油烟比较多，双槽带有分区功能，就可以缓解油污集中积攒的问题，相反，单槽设计单一，就难以避免这种情况，既要洗菜又要洗锅子，需要经常性清洁来保持干净卫生。