大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

豆腐是我们日常生活中最常见的，不管春夏秋冬在超市都能看见豆腐的踪影，豆腐是由大豆制作而成的，品种齐全，花样繁多，制作简单食用方便，豆腐中含有高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，生熟皆可食用。被称为牛奶的替代品。

小董经常遇到一位大姐，骑着三轮车，经常喊豆腐，卤水豆腐，一般小董都会买一块，2块钱1块，能炒一盘，有时候如果是中午买回来的豆腐还是温热的，小董就直接切一块生吃。味道特别好。

今天小董又遇到那位大姐，买了一块豆腐，今天小董不直接生吃了，用豆腐做一道健康又美味营养的家常菜，无论什么情况都十分的下饭又开胃，下面一起跟小董看下具体做法吧，学会之后可以在家给家人做一道。