小时候常常能吃到奶奶做的霉豆腐（又名香豆腐），到现在还觉得回味无穷，也常常看见老妈做香豆腐，这东西可下饭了，现在告诉大家做法。
首先，买来豆腐，把豆腐切成小块。
找一个盒子里面放上稻草，把豆腐放进去，放在温度稍微高一点的地方一周左右，看见豆腐发霉变成红色就可以了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 15:52:16作者：YD166手机阅读>>
小时候常常能吃到奶奶做的霉豆腐（又名香豆腐），到现在还觉得回味无穷，也常常看见老妈做香豆腐，这东西可下饭了，现在告诉大家做法。
首先，买来豆腐，把豆腐切成小块。
找一个盒子里面放上稻草，把豆腐放进去，放在温度稍微高一点的地方一周左右，看见豆腐发霉变成红色就可以了。
一、香料：盐 1600克、鸡精 30克、味精 250克、花椒粉 25克、八角 25克、小茴香 20克、辣椒粉 50克、干...
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