牛尾,大家可能会觉得很腥,其实和白萝卜煲汤的话,并不会有太大的腥味呢,白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味,煲汤的时候滴入黄酒或者料酒,喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢,暖身又补水,煲上一大锅,一家人喝很是满足!
By 味谷的养生厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛尾 400克
- 白萝卜 600克
- 枸杞 少许
- 料酒 2大勺
- 姜 3片
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好材料,萝卜去皮切成块。
2、牛尾和姜片放一起先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 17:23:34作者:YD166手机阅读>>
牛尾,大家可能会觉得很腥,其实和白萝卜煲汤的话,并不会有太大的腥味呢,白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味,煲汤的时候滴入黄酒或者料酒,喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢,暖身又补水,煲上一大锅,一家人喝很是满足!
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