冷冻鸡肉为何那么便宜？能经常吃吗？有没有营养？看完你就明白了

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『冷冻鸡肉为何那么便宜？能经常吃吗？有没有营养？看完你就明白了！』

在中国，鸡肉的消费量仅次于猪肉，很多人都爱吃鸡肉，很多名菜都是用鸡肉做的，比如叫花鸡、荷叶鸡、道口烧鸡、小鸡炖蘑菇等。选择鸡肉时，由于活鸡的价格较高，不少人都会选择冷冻鸡肉，比如鸡棒腿、鸡胸肉、鸡翅、鸡爪等，非常方便。

鸡胸肉是我比较爱吃的，肉质细嫩，味道鲜美，营养也很丰富，含有较多的蛋白质，易吸收，经常吃有滋补身体的作用。

超市的冷冻鸡胸肉比较便宜，平时8.9元1斤，做活动时才6.9元1斤，比鸡腿、鸡翅都要便宜。

为什么冷冻鸡胸肉那么便宜？它是鸡肉吗？有没有营养？今天我们就聊一聊冷冻鸡肉的事儿。鸡肉鲜美不油腻，是比较适合夏天吃的肉类。如果没有胃口，用鸡胸肉做一盘香辣可口的宫保鸡丁，瞬间胃口大开，吃三碗米饭没问题。

大家有没有发现，超市里的鸡胸肉好像从来都卖不完，哪天去都能买到，它是真正的鸡肉吗？我有个朋友在联合养殖场工作，涵盖了鸡鸭的养殖、加工，他解开了我的疑惑。

①冷冻鸡肉的来源

大多数冷冻鸡胸肉，也包括鸡腿、鸡翅，都来自于养殖场。鸡的品种是白羽肉鸡，长得快，抗病能力强，40天左右就能出栏。出栏后进入加工厂，对部位进行分割，得到了单独的鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡爪等，处理干净后冷冻保存，运输到超市等销售。

我国还会从国外进口一批鸡肉，由于饮食习惯的不同，从欧美等国进口鸡翅、鸡爪、鸡腿等。

冷冻鸡肉的储备量是很大的，因此超市里的鸡肉给人的感觉就是永远都卖不完，源自于完善的供应链。