腌制好的黄瓜可以和粥一块吃，平时吃饭的时候配上一点，也非常下饭，不管晒大人还是孩子，都非常喜欢吃。

糖蒜也是很多人都喜欢吃的小菜。平时吃面的时候可以来上一瓣糖蒜提提味。今天花花就来教大家一个非常好腌制 糖蒜的方法，喜欢吃糖蒜的花友跟着花花一块来看看吧~

咱们要想腌制 糖蒜，必须得用新鲜的大蒜，是那种当年刚刚下来的大蒜。将大蒜的皮给剥掉，只留下里面比较嫩的那一层。

然后将大蒜放在凉白开水里撒上一些盐腌制一整晚，种第二天早上起来大蒜的辛辣感就会降低不少。

然后咱们将大蒜捞出来，吧大蒜的梗部都剪掉，剪好之后用厨房纸将大蒜多余的水分给擦干，然后将大蒜放在干净的玻璃瓶里面。

接下来重头戏就要来了，配料很重要。咱们在大蒜里面加上半斤白糖和一斤冰糖（主要根据大蒜的数量来），倒入白醋，直到淹没大蒜就行，最后再加上几滴白酒。