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炖蛋鸡放什么调料(炖蛋鸡正确做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 21:08:39作者:YD166手机阅读>>

炖蛋鸡放什么调料,炖蛋鸡正确做法(1)

By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • #柿事如意豆沙包
  • 中筋面粉 200g
  • 酵母 2g
  • 水 100g
  • 豆沙 适量
  • 果蔬粉 适量
  • #双菇焖鸡
  • 鸡 半只
  • 香菇、口蘑 各250g
  • 葱姜 适量
  • 生抽、老抽、糖、料酒 适量
  • 香叶、花椒 适量
  • #鸡胸肉末玉子炖蛋
  • 鸡胸肉 100g
  • 料酒、盐、白胡椒粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 玉子豆腐 2个

做法步骤

炖蛋鸡放什么调料,炖蛋鸡正确做法(2)

1、中筋面粉、水、酵母混合揉成光滑的面团后,分出30g揉成绿色,剩余的调至成橘色

炖蛋鸡放什么调料,炖蛋鸡正确做法(3)

2、每40g橘色面团擀开包入20g豆沙,收口,然后用刮刀在中间压出深深的压痕

炖蛋鸡放什么调料,炖蛋鸡正确做法(4)

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